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Eviter les poussées des MICI
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Eviter les poussées des MICI

En cas de maladie de Crohn, l'inflammation s'attaque particulièrement à la partie inférieure de l'intestin grêle et au côlon et provoque de nombreux désagréments : douleurs abdominales intenses, troubles du transit, malabsorption, etc. En phase de douleur aigüe, le but du régime alimentaire est de limiter l'irritation du tube digestif et de maintenir un apport en nutriment optimal.

Les points essentiel du régime alimentaire spécial maladie de Crohn :

  • Adopter un régime sans résidu
  • Avoir une bonne hydratation
  • Prêter attention à la tolérance individuelle à certains aliments irritants
  • Réduire la consommation de sucres
  • Limiter l'apport en lipides

Suivre un régime sans résidu

Pour améliorer le confort intestinal, un régime sans résidu et pauvre en fibres est fortement recommandé. Ce type d'alimentation n'accélère cependant pas la guérison chez les personnes qui souffrent d'inconfort digestif ou du syndrome de l'intestin irritable. 

Groupes d'aliments A privilégier A éviter
Produits laitiers Lait écrémé
Yaourt allégé en matière grasse
Fromages avec moins de 20% de matière grasse
Sorbet
Yaourt avec des morceaux de fruits, au citron ou avec des céréales
Lait entier
Crème
Glace
Viandes et substituts Viande bien cuite
Morceaux tendres
Volailles sans la peau
Poissons nature
Oeufs préparés sans matières grasses
Tofu
Produits panés et frits
Charcuteries
Saucisses
Viandes grasses et difficiles à mâcher
Oeufs au plat, panés, frits
Légumineuses
Oléagineux et purées d'oléagineux (cacahuète, amande, etc.)
Produits céréaliers Pain blanc
Féculents à base de farine blanche
 
Pain aux céréales ou complet
Céréales
Féculents à base de farine complète
Riz brun
Tous les produits céréaliers contenant des noix ou des graines
Légumes Légumes bien cuits
Légumes sans pépins et sans graies
Pomme de terre sans la peau
Jus de légumes
Légumes choux : brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles, etc.
Maïs
Crudités
Haricots et fèves
Champignons
Oignons, ail, piments
Courges, épinards
Fruits Jus de fruits sans pulpe (sauf pruneaux)
Banane mûre
Melon
Pomme sans peau
Compotes sans morceaux (sauf pruneaux)
Tous les fruits crus sauf pomme pelée, banane mûre et melon
Fruits en conserve
Fruits secs
Jus de pruneaux
Jus avec pulpe
Boissons Eau
Café, tisanes
 
Caféine : café, thé, sodas, boissons énergisantes
Alcool
Boissons sucrées ou édulcorées: sirops, cocktail, etc.
Autres  
Bonbons et chewing gum sans sucre
Produits gras

 Bienfaits du régime sans résidu en cas de maladie de Crohn

En cas de maladie de Crohn ou de colite ulcéreuse, adopter une alimentation adaptée a de nombreux bienfaits. Cela permet de :

  • Diminuer les symptômes
  • Promouvoir un état nutritionnel optimal
  • Maintenir un poids santé
  • Limiter l'aggravation de l'inflammation du système digestif
  • Faciliter le travail de digestion

MICI, calcium et vitamine D

Les Maladies Inflammatoires Chroniques de l’Intestin (maladie de Crohn ou rectocolite hémorragique) ont tendance à compliquer l’état général de santé : certaines personnes peuvent être plus à risque et développer des signes d’ostéoporose ou encore des affections pouvant provoquer des fractures conséquentes. Pourquoi ? Plusieurs raisons peuvent être avancées : ces risques peuvent être favorisés par certains traitements comme les corticoïdes, que vous avez peut-être essayés auparavant. L’amaigrissement parfois provoqué par votre MICI peut aussi être un facteur… de même que les inflammations, qui pourraient être liées directement à l’ostéoporose. Enfin, la maladie de Crohn tend à agir sur l’absorption du calcium et de la vitamine D, tous deux nécessaires pour fortifier les os ; et si elle touche votre intestin grêle, les lésions dans cette zone peuvent également engendrer une intolérance au lactose… vous forçant à supprimer les produits laitiers, sources de calcium, et donc à prendre le risque de fragiliser vos os. Nous vous proposons quelques idées pour compenser. Boostez vos apports en calcium pour contrer les effets négatifs de votre MICI : les produits laitiers comme le fromage, le lait ou les yaourts seront vos meilleurs alliés. Vous devez éliminer ces produits pour cause d’intolérance ? Il existe de nombreuses alternatives, riches en calcium, comme le lait de soja ou d’amande.

 


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