La santé des humains, des animaux et de l’environnement sont étroitement liées. Le principe de "One Health / Une seule santé" est d'agir ensemble pour mieux prévenir les risques sanitaires, protéger la biodiversité et faire face aux crises environnementales.

Le concept « One Health » ou « Une seule santé » tient compte des liens complexes entre la santé animale, la santé humaine et l’environnement dans une approche globale des enjeux sanitaires. La santé des humains, la santé des animaux et celle des écosystèmes sont étroitement liées. Tout changement intervenant dans ces liens peut augmenter le risque d’apparition et de propagation de nouvelles maladies humaines et animales.

Cette approche est cruciale pour prévenir efficacement l’émergence de maladies zoonotiques. Elle permet d’appréhender l’ensemble du spectre de la lutte contre les maladies - de la prévention à la détection, en passant par la préparation, la réaction et la gestion - et d’améliorer et de promouvoir la santé et la durabilité.

La santé des plantes et des animaux est un élément déterminant de la sécurité alimentaire au Sud. Elle est dépendante du bon fonctionnement des socioécosystèmes et directement liée à la santé publique et au bien-être des populations humaines. La mobilité humaine et animale, les échanges de produits animaux et végétaux, l’intensification agricole, l’extension territoriale des productions, l’utilisation de produits phytosanitaires et vétérinaires, le changement climatique, les phénomènes naturels extrêmes, les bouleversements écologiques aggravent les risques sanitaires et complexifient les questions de recherche en santé.

Au cours des dernières décennies, différents acteurs et domaines scientifiques ont développé une approche holistique et transdisciplinaire de la santé en réponse aux maladies zoonotiques. Les agences des Nations unies ont adopté l’approche « Une seule santé ». Depuis 2021, l’alliance quadripartite (comprenant l Organisation mondiale de la santél’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculturel’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture Programme des Nations unies pour l’environnementet l Organisation mondiale de la santé animale) a promu l’initiative « Une seule santé » afin d’améliorer la préparation à la prévention, à la prévision, à la détection et à la réponse aux menaces sanitaires mondiales, tout en assurant un développement durable.

La pandémie de COVID-19 a mis en lumière la nécessité d’établir un cadre mondial pour assurer une meilleure surveillance et mettre en place un système plus global et intégré. Les lacunes en matière de connaissances de l’approche « Une seule santé », de prévention et de mise en œuvre d’approches intégrées ont été considérées comme des facteurs ayant favorisé la pandémie. L’approche « Une seule santé », qui permet d’agir sur les liens entre santé humaine, santé animale, santé végétale et santé environnementale, est considérée comme un facteur de transformation contribuant à améliorer la santé dans le monde.