La polyarthrite rhumatoïde est une forme de rhumatisme inflammatoire chronique. C'est une maladie auto-immune qui entraîne une inflammation très douloureuse d'une ou plusieurs articulations : poignet, doigts, pieds, etc. C'est une maladie à progression lente, qui évolue le plus souvent par poussées. Le régime spécial polyarthrite rhumatoïde vise à réduire l'inflammation et à renforcer le système immunitaire pour mieux prévenir les crises douloureuses.

Les points essentiels du régime anti crise spécial polyarthrite :

• Consommer plus d'Oméga-3
• Adopter un régime à tendance végétarienne
• Eviter les produits sucrés et raffinés
• Limiter les mauvaises graisses
• Choisir des protéines maigres

Alimentation conseillée en cas de polyarthrite rhumatoïde

En cas de polyarthrite rhumatoïde, l'objectif est d'adopter une alimentation anti inflammatoire et riche en nutriments pour freiner l'évolution de la maladie et prévenir les crises douloureuses. Pour cela, certains aliments ont déjà fait leur preuve. C'est le cas des Oméga-3, des fruits et légumes, de l'huile d'olive et des protéines maigres. Les substances contenues dans ces aliments permettent de soutenir le système immunitaire et d'empêcher la maladie d'évoluer trop rapidement.

Voici quelques exemples d’aliments recommandés par la Société de l’arthrite et l’Arthritis Foundation^® : 

• Les aliments riches en acides gras oméga-3, tels que : 
  • Le poisson (hareng, maquereau, sardine, saumon, thon, truite); 
  • L’huile de lin, de canola et de noix; 
  • Les noix et les graines (graines de lin, noix de Grenoble); 
  • Les aliments enrichis d’oméga-3 (œufs, lait); 
• Les aliments qui contiennent des matières grasses mono-insaturées, tels que : 
  • L’huile d’olive et de canola; 
  • Certaines noix, comme les noix de cajou ou les amandes; 
  • Les avocats;
• Les aliments riches en fer, particulièrement si vous souffrez d’anémie (une affection fréquente chez les personnes atteintes d’arthrite), tels que :  
  • Les épinards;
  • Les légumineuses;
  • Les fruits séchés;
• Les cerises et certains fruits des champs, tels que les framboises, les bleuets et les mûres, dont les anthocyanosides pourraient avoir un effet anti-inflammatoire particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de la goutte;  
• Les produits laitiers faibles en gras, qui regorgent de vitamine D et de calcium, des nutriments bénéfiques pour la santé des os pouvant aider les personnes atteintes d’arthrose; 
• Les protéines maigres – qui aident au maintien du système immunitaire – telles que :  
  • Le poulet;
  • Les fruits de mer;
  • Les légumineuses;
  • Les noix et les graines;
• Les fruits et les légumes riches en vitamine C, tels que :  
  • Les agrumes;
  • Le brocoli (qui contient aussi une bonne quantité de vitamines K et B9);
  • Les fraises.

Bienfaits du régime anti crise pour l'arthrite rhumatoïde

Le régime anti crise spécial polyarthrite rhumatoïde a de nombreux bienfaits, il permet de :

• Réduire l'inflammation
• Renforcer le système immunitaire
• Prévenir les crises de douleur
• Atténuer les symptômes
• Maintenir un poids santé
• Apprendre à faire les bons choix alimentaires